Handfast tips från Allemansrätten

Få lena labbar redan idag!

Här kommer en huskur för fnasiga tassar. Det var Koppe som berättade för mig en gång när vi precs hade träffats, han sa att han "sett det på Skeppskocken" och det lät så självklart att jag inte ville erkänna att jag inte hade den blekaste aning om vem "Skeppskocken" var (det vet jag fortfarande inte, tips någon?). Hursomhelst allt som behövs är kaffesump, stoppa ner handen i kaffebryggarens använda filter och fiska upp en handfull. Gnugga kardorna ordentligt en stund och skölj sedan med ljummet vatten. Om något faktiskt är magiskt så är det denna kur, krattorna blir fan SOM NYA. Peeling OCH välgörande oljor i ett, och framförallt typ GRATIS, något som vi på allemansrätten gillar skarpt.

Sumpa inte chansen, ner och gräv i melittat nu omgående, systrar och bröder!

Vårda din vindpinade Första Maj näve!

Puss från Stajn

SKÅL FÖR MATEN!

En romantisk porslinskorg!

Hej kolla kolla, jag har köpt en ny matskål!

Kanske skulle vara nåt för denna hemliga trädgårdsmästare att äta sina nyskördade primörer ut ur?

PUSS och Skål på er! /Stajn

Ps: Den kostade 15 kronor.

Ps2: Det är fan inte lätt att hitta bra matskålar till vettigt pris. Assietter, kaffefat, samlartallrikar och pizzaplates finns ju ofta i överflöd. Mitt tips är att gå och glo i blomkrukeavdelningen. Jag är jämt på jakt efter den perfekta matskålen. Min idealskål är stor, inte så vid utan mer hög, bekväm att hålla i och gärna av stengods.

Ps3: Ingen ide direkt att googla på matskål heller för att hitta nån bra *gjorde det nyss*.

Exempel på samlartallrik. (Jag har alltid trott han "hette" Franske Bengtsson.)

PUNKFOOD

Hej alla glada!

Nu är det dags för sångstund här på bloggen, tillsammans ska vi hylla krossade tomater och den gamla anrika anrättningen P u N K g R yT a, så tage nu i allt hvad du hafver och sjung med!

PUNKGRYTA Melodi: Punkdrömmar

"Kommer du ihåg, när du flytta hemifrån.

Även om jag är rikare nu längtar jag alltid tillbaka ändå.

Du har gjort det förut, alla har vatt där och vänt,

Vissa har snackat en jävla massa skit om den men dom kommer aldrig att få mig att säga så.

Om mina punkgrytor, punkgrytor

punkgrytor med rödlök och vita beans, punkgrytor.

Under gymnasietiden, i en källare i Växjö.

När dom krossade tomaterna på extrapris va din bästa vän.

Jag har ätit bättre sen dess, när jag fick bättre betalt,

nu förtiden lite mer finess, men jag blir aldrig nånsin så smal igen.

Som när jag åt punkgryta, punkgryta

punkgryta med kross tom och typ inget mer.

Punkgryta, punkgryta

punkgryta med morot och lite ris.

Punkgryta, punkgryta

punkgryta som i Berlin med linser i.

Punkgryta, punkgryta

punkgryta med vitkål och sojagryn.

PUNKGRYTA!!!!"

Okej jag vet att texten inte klaffar perfekt på alla ställen. Med raden "även om jag är rikare nu" menar jag att jag har lite mer än 750 kronor i månaden att röra mig med. Jag har alltså inte gått och blivit tät om nån trodde det.

Lycka till med just din Punkgryta, min bestod i dag av:

Vitkål

Vita bönor som jag sköljde av såsen från.

Buljong

Kross tom

Vegetarisk färssås (LYX! I know)

Vitlök

Gul lök

Röd lök

En ganska vanlig gryta med andra ord. Nu ska jag äta den, och jag ska ha en fräsch grönsallad vid sidan av!

PUSS! Från Stajn

PS: Här är originalet!

VIT VECKA

Trots att jag snart är trettio år gammal blir jag fortfarande sugen på den gamla ungdomsklassikern "Makaroner med ketchup". Någongång i tjugoårsåldern visade Maria Leijon mig att det va gott och nyttigt att sula i lite frysärt i kastrullen samtidigt som pastan kokade, så nuförtiden gör jag sällan rätten utan just gröna ärtor. Det är nåt visst när sältan från ketchupen möter ärtornas sötma, och så makaronerna, det gula guldet som är så billigt OCH mättande. Passade på att sno ihop ett kakbröd också, idag är det ingen hejd på Stajn.

Hittliss så har veckan gått i kolhydraternas och glutens tecken, mycket mackor, semlor, potatis och pasta. Ljust, vitt och fräscht precis som det ska vara på våren!

PUSS från Stajn

STORPOTÄTEN

Köpte FEM bakpotatisar för TIE på Ica, DET är prisvärt. Baka dom i ugn i typ två timmar, ät med smör, örtsalt, persilja och Oskar Lövstedts "starka sallad", mmmm jättegott.

Här kommer receptet på Oskar Lövstedts "Starka Sallad" som passar till det mesta och är bra för syra/basbalansen i kroppen.

Hacka upp isbergssallad, på med rötjutsvinäger, Italiensk Salladskrydda och en vitlöksklyfta. Tillsätt nån matsked vanlig olja för att kryddet ska fastna på salladen. Ät och njut!

PS: Om rätt ska vara rätt så är salladen Oskar Lövstedts kompis morsas Starka Sallad. Bakom varje framgångsrik man... osv, men det vet vi ju redan.

PUSS och kram från Stajn

Tusen ord får säga mer än en bild

Hej Alleman&kvinn!

Först ska jag säga att min tele har spårat ur totalt, bilderna vill inte föras över till datorn, den säger att det ska ta 11 timmar att kopiera. Misstänker att det är minneskortet som ballat på något sätt, ska försöka fixa detta. Jag har tillexempel en bildkavalkad från julen som ni inte har fått se (kommer ju kännas jävligt aktuell sen när den väl kommer upp i slutet av januari... NOT).

Så alltså, inga foton från mig på ett tag tyvärr.

Idag fick jag en av mina största extraprisupplevelser någonsin, jag lovar att jag inte ljuger, ett nät a´ fem stycken avokados på Netto för SJUKA femton spänn, fatta lyckan!!!! Jag köpte tre nät fast jag ville köpa alla. Nu ligger dom travade och glänser på ett fat som ett Omega 3 stilleben. Känner mig som Anna Skipper, tror att hon har såna lyxiga råvaror hemma jämt, och typ stora skålar med dyra Macadamianötter och Gojibär och skit som ingen normal människa har råd att köpa.

Kanske är det en rikstäckande kampanj så spring till närmsta Netto och kolla, och om någon har tips på om det ens går att frysa in avokados eller spara dom på något sätt så säg för jag har fått storhetsvansinne och vill köpa upp hela partiet.

Allra vänligaste hälsningar från Stajn

Brio R.I.P?

Jag var på affär'n här om dagen, allt var i sin ordning (alltså allt var svindyrt). Men sen kom jag till kassan, och vad låg inte där, om inte REAGODIS! Fasiken vad flott, tänkte jag, och kollade direkt efter datummärkningen, för att se exakt hur gammalt godiset egentligen var. Men icke, det var skitlänge kvar tills det gick ut, om godis ens kan bli för gammalt (förutom choklad, för det vet jag, för när jag var liten sparade jag på alla fina chokladbitar det där året som jag fick chokladkalender. Det var svanar och kaniner och andra gulliga djur).

Sen såg jag i alla fall en liten skylt där det stod "utgående sortiment". Nä, dra mig baklänges, tänkte jag, ska dom sluta tillverka brio? Ok, för persikorna, det är ju en godissort som skulle kunna räknas till de moderna klassikerna, men brio är ju faktiskt en tidlös klassiker.

Jag försöker ta reda på hur det egentligen ligger till, men google ger mig bara resultat som handlar om utgående modeller av barnvagnen Brio. INTE INTRESSERAD!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Jag surfar vidare in på malacos hemsida, och inte heller där får jag någon information om att brio skulle utgå ur sortimentet. Dom skriver själva att brio är "en mycket uppskattad klassiker".

Min andra teori, om att de kanske reade ut snasket för att det skulle komma en ny påse, verkar inte heller stämma, för på hemsidan är det samma. Sen är det väl inte så länge sen påsen blev ny ändå?

Då återstår bara den tredje teorin. Någon knegare har helt enkelt gjort en aktion mot affären, och ba "Jag rear ut vad jag vill, för jag är punkare!".

/HEMMAEMMA

SKÅPMAT

Nu ska jag med risk för att verka lite som den här prata om äldre människor och lägga upp bilder på ett gammalt skafferi. 

Min mormor och morfar Pelle och Linnea Jonsson är samlare, dom bunkrar och lagrar och fyndar för hela slanten. 

Pelle Jonsson växte upp tillsammans med massa syskon i en sjukt liten stuga som hette Mamma Larsastugan, familjen var superfattig i stil med: Ett barn åt gången fick turas om att gå till skolan för dom hade bara ett par skor att dela på osv. 
Kanske är det därför han nu sparar och lägger undan även fast det inte går nån nöd på han. 

Mat från dåtid och nutid står staplade i varje hörn, jag tog några bilder på hela härligheten en gång så nu ska ni få se. 
Bitsockret är ifrån när man "drack kaffe på bit", Rödkålen från Finska Vinterkriget och jävlars vad det ska bjudas på fika med kaffe och persikohalvor. Süssli vet nog bara dom vad det är för någonting.

Kan tänka mig att ganska många av di gamle har skafferier ser som ut som deras jag kan också tänka mig att mitt kommer se exakt likadant ut när jag är 150 år gammal, dels för att jag kommer att få ärva hela rasket plus att jag är en riktig sucker för extrapriser, olika klipp och utreade partier. 

Bäst-före-datum har jag aldrig brytt mig speciellt mycket om.

Med vänliga hälsningar från Stajn

Äppelpaj med en touch coca cola

Jag är inget fan av matpaj efter många år som vegetarian, eftersom det är den mest kreativa maträtt som många köttätare kan komma på. Men efterrättspaj däremot! Ikväll bjöds det på härlig, höstig äppelpaj gjord på vinteräpplen från min pappas trädgård. Den där vinterfrukten alltså, så jävla grym kvalle, förra året slängde pappa de sista äpplena i april, och då var de fortfarande "ätbara".

OBS! Det är en stor sked, inte en jätteliten portion.

Ingredienser:
Äpplen
Mjöl
Havregryn
Salt
Kanel
Coca cola
SMÖR

Hacka äpplen, lägg i form. Sockra, kanela.
Blanda havregryn, mjöl, smör och socker. Slå på en skvätt coca cola. Rör ikring.
Strössla deg över frukten. In i ugn.

Servera med vaniljsås på påse, mycket prisvärdare och godare än den färdiga på tetra. Hemmagjord kanske är godare, men det är så stor skillnad att det inte finns någon anledning att jämföra. Och orka göra hemmagjord vaniljsås, inte ens min morsa gör det.

Förresten skulle jag vilja rekomendera vaniljsås till rätten "sås och inget mer". Fast det är ju en klassiker som alla redan har provat.

/HEMMAEMMA

Köpte två knippe sparris för 20 spänn på ICA

så ikväll blir det korslagda primörer med smör!

Pizzatajm #2

Igår var det pizzatajm i Uppsala! Det gräddades pizza tills brandlarmet gick! Inte alls flådigt som Stajns, med typ 100 olika sorters pizza. Bara en endaste, men den var jävligt god. Mozza (euroshoppers asbilliga, 7.90, prisvärt!), champinjon och paprika.

Jag har inget foto för jag har slarvat bort min telefon! Men alla vet ju hur en pizza ser ut ändå.

Esset kom med ett helt förskräckligt uttalande igår, mitt under middagen. Han sa att vår pizza var för fin för bloggen. Jag sa att jag inte förstod vad han menade; Stajn har ju tillagat pumpa, det slår väl pizza med hästlängder, om man nu ska dela upp saker i fint och fult. Han sa att han syftade på "smet i glas".
Tack vare www:t kommenterade Stajn:

"Den ska upp!

det kan ju han fethajja!"

Hej från Hemmaemma

Något brunt till TV:n

Inspirerad av Hemmaemma körde jag också på en brun smet till desert, fast min smet var glass från Coops egna märke X-tra, 2 liter för 13 spänn. Visste ni förresten att den bästa chokladglassen gör man själv av billig vaniljglass och ganska mycket ren 100%:ig kakao. Glöm inte att röra kring ordentligt!

Mmmmmvh /Stajn