Trots att jag snart är trettio år gammal blir jag fortfarande sugen på den gamla ungdomsklassikern "Makaroner med ketchup". Någongång i tjugoårsåldern visade Maria Leijon mig att det va gott och nyttigt att sula i lite frysärt i kastrullen samtidigt som pastan kokade, så nuförtiden gör jag sällan rätten utan just gröna ärtor. Det är nåt visst när sältan från ketchupen möter ärtornas sötma, och så makaronerna, det gula guldet som är så billigt OCH mättande. Passade på att sno ihop ett kakbröd också, idag är det ingen hejd på Stajn.
Hittliss så har veckan gått i kolhydraternas och glutens tecken, mycket mackor, semlor, potatis och pasta. Ljust, vitt och fräscht precis som det ska vara på våren!
PUSS från Stajn
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar