ALLTSÅ OBS!!!!

Tabasco i 2/4-dels ram.

Länge leve Pommespyramiden!

Hello hey!

Äter i skrivande stund pommessåsen och dra på trissor va go den är! Fattar att det kanske inte låter så när man läser receptet.

Pompösa hälsningar från Stajn

KORVVECKA PÅ ALLEMANS!

Ja, det blir ju mycket korv asså. Jag har ätit korv me' brö alla dar den här veckan. Sån jävla bra rätt.

Det började i måndags. På väg hem från skolan kom suget. Det var det enda jag var sugen på. Så jag köpte helt sonika korv och korvbrö. Gick hem. Var för lat för att steka, så jag koka. Jag vet inte om jag kokat sojakorv innan, men det funka bra. Medan körven låg i vattnet så hackade jag lite smörgåsgurka och blanda med majonäs. Jag skulle lägga upp foto, men det funka inte. Jag ger er helt enkelt facit till ekvationen direkt.

Gurka+Majo=X

X=Gurkmajo

Jag tror inte jag heller ätit korv med bröd själv hemma någon gång tidigare. Eller åtminstone inte sedan jag blev äldre än 13. Och det var ju enhalv livstid sen = jävla länge. Fast varför skulle jag inte lägga korven i ett bröd när jag är allena, när jag skulle kunna äta den som den var bara, utan att reflektera över min ensamhet.

Hela kostcirkeln representerad i ett fodral av brö.

Jag är generellt sett inte så bra på att testa nya grejer, men idag köpte jag läsken "Cockta" från Slovenien. Den får betyget: "Flaskan fin, men smakar vad?". Detta är inget värdeomdöme. Bara ett konstaterande. Jag kan inte definiera smaken. Och jag kan således inte ta ställning till om det var smarrigt eller inte. Men jag drack upp hela till dagens korvmebrömidda.

Till syvende og sidst vill jag ställa frågan:

?

HOME-E

Ljummen Sojakorvssallad i bunke (eller på fot.)

Tusen hallå på er!

Idag har jag ätit och lagat en sallad, den blev ganska god och med tanke på hur snabb och lätt den var att tillreda så får Ljummen Sojakorvssallad betyget mycket väl godkänd.

Såhär gjorde jag:

Hacka Isbergssallad efter behov (själv tog jag ett halvt huve, eftersom sallad ändå bara är som att äta lite krispig luft.)

Tärna upp rejält med gurka och en avokado. Stek upp så många Sojakorvar du tycker att du kan unna dig, hacka sönder dom i skivor med stekspaden på plåten när dom har tinat upp. Sula ner allt i en bunke, på med rövinsvinäger, en vitlöksklyfta och Italiensk Salladskrydd, färdigt! Bara att sleva in i gap, direkt ur bunk!

Snabbt lagat, snabbt ätet!

Bon Appetit!

/Zaladstajn

När jag googlade Korvsallad kom denna bägaren upp. Själv så föredrar jag bunken, men kanske vill du få din sallad serverad i ett vitt och brett glas på fot?

STAJN KLAGAR

Jag köpte en macka på tåget, jag vet att det är helt vansinnigt för dom går typ inte att äta. Jag valde av ekonomiska skäl den billigaste på menyn, en ostfralla för hör och häpna trettifem oförskämda spänn. Jag är verkligen inte kräsen (äter som jag sagt innan nästan allt utom, violsmk, bränd mat och djur) MEN tågets "grova" bröbit med kylskåpskall ost som lägger sig som ett gomsegel i gommen och kylskåpskallt margarin som lägger sig ovanpå ÄR OBS INTE OKEJ! Hur lyckas nån misslyckas med en fralla, jag fattar inte, ostfralla med lite grönfoder på kan ju va så himmelskt gott med en kopp kaffe till. När jag jobbar som lärare på onsdagar är 10-rasten fan helig för att jag får gå till kafét och köpa mig en god kopp och en inplastad liten frallstump med grön paprika på , personalpriset på elva kronor för hela kalaset gör ju inte upplevelsen sämre. Jag vill fråga tåget, Pressbyrån och Seveneleven varför dom förvarar mackorna i kylen, dom är ju så proppade med E-ämnen så att dom skulle kunna ligga i strålande sol utan att bli dåliga, plus att dom slängs typ flera dagar innan utgående datum för "säkerhetsskull" (hata dom som slänger ätbar mat) så det finns ingen anledning att förvara dom svalt, om dom tror att det är fräschare har dom helt fel, det finns inget fräscht med att få en hinna av blandade laktosprodukter i gommen. Det enda som är gott kallt är glass och Delicatobollar, resten gör sig bäst i rumstemperatur.

PUSS och KRAM från Stajn

Denna ser god ut!

Broccoli i överflöd!

Vet ni vad jag hitta på affär'n i tuben på slussen? FYRA knippen broccoli för en tia! Har ni hört på maken?! Jag åt således samma lunch som de gamla grekerna gjorde för 2000 år sen. Rå broccoli, keso, tomat och avokado. 

Jag tänkte att jag skulle laga något med broccoli till middag också, kanske gratinerad som Stajn berättade om. Men sen blev jag osäker och tänkte att jag kanske sa att jag köpt blomkål, och att det kanske var det hon hade gratinerat. Så jag baka bröd till middag istället och köpte getmese.

Men ugnsgratinerad blomkål asså. Det ska jag göra snart. När jag var liten gratinerades blomkålet i små bitar hemma hos mig, och var inte så jävla spännande. Men hemma hos Tove fick man HELT huvud gratinerat. Hennes mamma var konstnär och hade varit vegetarian och gröna vågen i tusen år, och det var mycket coolare med hela huvet gratinerat. Mycket exotiskt för en femtonårig nybliven vegetarian, som precis gjort sina första häpnadsväckande erfarenheter av kulturellt kapital á la Bourdieu.

Jag tyckte inte det var så himla gott med gratinerat blomkål då, men jag ville gärna tycka det. 

Imorgon bitti ska Stajn komma hem till mig. Direkt med nattexpress från Malmö stad. Jag köpte frukost idag som vi ska äta då. Hon ska få hembakt bröd och ost och tomat och juice och etc att gott som man vill ha till frulle. Och KAFFE såklart. Jag ska göra det sådär blaskigt som hon tycker om det, så det är mer som te i färgen. Sen ska vi fika! *LÄNGTAR*

Frukostklassikern

Idag är det kaffefrukost igen. Denna oslagbara frukostdryck tillreder du efter eget tycke och smak: svagt, starkt, blaskigt, mustigt, med mjölk eller utan. Presso, perkolator, eller gammal hederlig brygg! Varför inte köra old school med kokkaffe? Det blir fruktigt och gott, med en härlig smet av sump i botten av koppen! Jag vill också passa på att rekomendera en lagom dos nikotin. Snus, cig, tuggtobak, snusa cigen, gör te på snuset; inta i den form du själv föredrar!

OK, en JÄVLIGT ful illustration, but it gets the point across.

Själv så brukar jag förbereda kaffet på kvällen. Bara att trycka på play på morgonen. Kvällsversionen av mig är så jävla bussig mot morgonversionen. Jag har också funderat mycket över hur man skulle kunna koppla kaffebryggaren till klockradion, så att morgonpasset och kaffet startar samtidigt. Tänk att få vakna upp till doften av nybryggt varje morgon va! Hur härligt och magiskt skulle inte det va!?!??! VA?!?!?!

Kaffestinna hälsningar från Hemmaemma hemmave

Kaffe och KOSMOS

Jag tror att KOSMOS försöker säga mig något. Jag försov mig i tre timmar. Sen hade tidningsbudet lämnat en tidning vid min dörr. Jag kan inte tolka detta på något annat vis än att jag bör stanna hemma från skolan och dricka kaffe och läsa tidningen. KOSMOS kommunicerar klart och tydligt.

Precis när jag tagit bilden på tidningen och kaffekoppen spillde jag ut allt kaffe.  Jag undrar nu vad KOSMOS vill säga mig med detta?!  Att det är bäst att stanna inne hela dan, för man kan få en istapp i skallen? Att hela mitt första antagande var felaktigt och att jag borde gå till skolan? Att jag borde tvätta mina mattor och bädda rent i sängen? Att jag druckit tillräckligt med kaffe? JAG VET INTE! Du kommunicerar inte klart och tydligt längre, KOSMOS!

Nu kanske ni undrar varför det här inlägget passa  på en matblogg. Det undrar jag också. Men lite långsökt kan man kalla det ett frukost och lunchtips, eller varför inte brunch!? Kaffe. Oslagbar frukost. 

Hälsningar från Hemmaemma via KOSMOS och cyberrymden