Hopakoket

Halloj!

Idag har jag äran att laga mat till denna grymma donna, det blev ett hopkok av följande ingredienser:

• Röda linser
• Kross tom
• Dijonsenap
• En burk pizzasallad
• Vitlök
• Ajvar
• Havregrädde

Till hopkoket ska jag servera världens bästa snabbråris (nämner inget namn men jag tror det är det enda som finns på marknaden), samt en sallad av isbergs, bladspenat, gurka, Salladskrydd, vitlök, Olja OCH RÖDVIN MED LITE SAFT I. Alltså om ni skulle ha en skvätt rödvin hemma som det råkat komma saft i så kan jag verkligen rekommendera er att använda detta istället för vinäger!

NU får jag strax besök, så hoppas det smakar!

3-vlig kväll!

Ps: Hemma guh vad vi ringer om varandra hela tiden, jag försökte ringa tillbaka nyss men kom direkt till telesvar, dog din nalle? Men snart hörs vi!!!!

Här sitter jag på Fikaplatsen 1 och bara njuter av att maten är färdig.

PUNKFOOD

Hej alla glada!

Nu är det dags för sångstund här på bloggen, tillsammans ska vi hylla krossade tomater och den gamla anrika anrättningen P u N K g R yT a, så tage nu i allt hvad du hafver och sjung med!

PUNKGRYTA Melodi: Punkdrömmar

"Kommer du ihåg, när du flytta hemifrån.

Även om jag är rikare nu längtar jag alltid tillbaka ändå.

Du har gjort det förut, alla har vatt där och vänt,

Vissa har snackat en jävla massa skit om den men dom kommer aldrig att få mig att säga så.

Om mina punkgrytor, punkgrytor

punkgrytor med rödlök och vita beans, punkgrytor.

Under gymnasietiden, i en källare i Växjö.

När dom krossade tomaterna på extrapris va din bästa vän.

Jag har ätit bättre sen dess, när jag fick bättre betalt,

nu förtiden lite mer finess, men jag blir aldrig nånsin så smal igen.

Som när jag åt punkgryta, punkgryta

punkgryta med kross tom och typ inget mer.

Punkgryta, punkgryta

punkgryta med morot och lite ris.

Punkgryta, punkgryta

punkgryta som i Berlin med linser i.

Punkgryta, punkgryta

punkgryta med vitkål och sojagryn.

PUNKGRYTA!!!!"

Okej jag vet att texten inte klaffar perfekt på alla ställen. Med raden "även om jag är rikare nu" menar jag att jag har lite mer än 750 kronor i månaden att röra mig med. Jag har alltså inte gått och blivit tät om nån trodde det.

Lycka till med just din Punkgryta, min bestod i dag av:

Vitkål

Vita bönor som jag sköljde av såsen från.

Buljong

Kross tom

Vegetarisk färssås (LYX! I know)

Vitlök

Gul lök

Röd lök

En ganska vanlig gryta med andra ord. Nu ska jag äta den, och jag ska ha en fräsch grönsallad vid sidan av!

PUSS! Från Stajn

PS: Här är originalet!

Gästabud: Gottekålets segertåg genom Sverige!

Gottekålet har hittills tillagats i Göteborg, Stockholm och Malmö. Nu har turen kommit till Uppsala! Här kommer gottekålet IGEN i Kristoffers tappning.

17:57Kristoffer

nu ska jag göra gottekål med hälsotallrik

:):)

17:57Emma

åh gott. jag ska nog göra tacomackan.

17:57Kristoffer

smaksens

17:58Emma

:):)

vi kanske kan ta ett parti betapet sen?

17:58Kristoffer

absolut!

17:58Emma

AWESOME!

17:58Kristoffer

JAG SKA SLAKTA DIG

:)

17:59Emma

KÄFTEN TÖNT

*skoja*

19:07Emma

vad blev det för någonting till gottekålet?

19:17Kristoffer

jag stekte på ett par ägg, hör o häpna

19:18Emma

ja dra på trissor!

19:20Emma

åh! jag älskar tändsticksasken!

jag brukar ju vara orolig över att det ser ut som jag äter pyttesmå portioner

19:20Kristoffer

jag tycker att man måste ha med nånting som skalstock

19:21Emma

så att jag måste skriva obs jättestor tallrik

19:21Kristoffer

haha

19:21Emma

tre oliver!

19:21Kristoffer

yes

19:22Emma

det ser fint ut!

har du någon kommentar om rätten?

19:22Kristoffer

och rågmackor mer carolineost

nä, mina avocados var inte mogna än så jag ersatte med tre oliver istället och det blev en succé

Hälsningar från Hemmaemma

P.S.Om det hade varit meningen att man skulle skriva samma sak två gånger hade inte äpple C äpple V funnits. D.S.

P.S.2. Jävla CPblogspot gör inte fetstilt som jag VILL! P.S.2.

Hälsotallrik med Gottekål

Allemansrättens mest omsusade recept hittills måste ju tillsammans med Hemmaemmas "Smet i kärl" vara Kerstin Björks "Gottekål", så idag lagade jag den.

Jag och underbara Kerstin gick i samma klass i gymnasiet och redan då stekte hon på vitkål, kanske var det där, under några fattiga år i Växjö som Gottekålen föddes?

Hursomhelst så är det så sinnessjukt gott och enkelt och billigt och nyttigt och bra på alla sätt. Jag valde att pressa i en vitlöksklyfta och steka i en japansk lite ljusare soja. Till detta åt jag en hälsotallrik med avokado, ett stekt ägg, lite keso och osthyvlad gurka. Jag älskar att veva kring ordentligt så att allt blandas. Jag tar mig faktiskt friheten att utse Hälsotallrik med Gottekål till det det nya fil och müsli, länge leve ljummen mat i skål! Vilka är med mig?

Gottiga hälsningar från Stajn

TIPS! Om du tycker att Hälsotallriken med Gottekål verkar äcklig, tänk på hur Asiatisk den faktiskt är (förutom Keson), så kanske den känns fräschare.

Gott nytt år med Gottekål!

Idag har jag lagat Kerstins sojastekta gottekål! Jag gjorde precis som hon beskriver här, till och med så lät jag personalen dela vitkålet. Eller jag måste alltd be dem göra det för mitt kylskåp är ungefär lika stort som en minibar på ett hotellrum. Förresten så har jag råkat ut för att de inte ville dela kålhuvet åt mig. Vilken jävla skitaffär va, kvarnen i Uppsala var det.

Det enda jag missade i receptet var gelén! Jävligt tråkigt, eftersom man ju inte vill missa ett tillfälle att äta gelé, och sen tror jag verkligen det hade varit pricken över i:t. '

Till gottekålet gjorde jag pompa; perfekt kombo de dagar man vill äta lång, smal, ljusbrun mat.

Hälsningar från Hemmaemma

Allemansrätten presenterar... (konstpaus, trumvirvel) KERSTIN BJÖRK!

Allemansrätten är mycket glada över att presentera vår första gästbloggare: Kerstin Björk!

Kerstins sojastekta gottekål

Vitkål är det billigaste man kan köpa nästan och samtidigt få näringsrik mat.

Mitt godaste recept är som följer:

Strimla vitkål, inte för smala strimlor, det är gott med ungefär en centimeters.
Stek dem i stekpanna, krydda med lite salt och soja. (OBS Tänk på att soja är lite salt i sig!)
Färdigt!

Tillbehör:
Ris, pasta eller pommes
En klick gelé

Ps. Du vet väl om att om det bara ligger jättestora kålhuvuden i affären kan du be personalen yxa ner dem i mer behändiga bitar.