Visar inlägg med etikett kerstin björk. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett kerstin björk. Visa alla inlägg

fredag 16 april 2010

Välkommen in, välmående ut!




För någon vecka sedan tog jag lite bilder på mitt hem för att lägga ut ett sånt här "inredningsreportage" som ofta efterfrågas i andra bloggar. Jag tyckte att det va en bra ide och på tiden att bjuda in läsarna på en look around. Efter att ha laddat upp foton och skrivit lite sparade jag hela rasket som ett utkast för att det blev så himla tråkigt tyckte jag. Jag och Hemma brukar annars gå efter devisen: man kanske inte tycker att en har nåt roligt att blögga om, men sen när en väl börjar skriva finns det ingen hejd och det blir asroligt tillslut. I detta fallet stämde det inte. Men efter lite övertalning från Hemmaemma lägger jag nu ut det i alla fall. För ett roligare hemma hos, hälsa på hos denna donnan.



I fönstret vaktar Ragnar Perssons uggla och Filippa Berg.
Blandade torrvaror, vissa äldre än andra.


Håkan Hellström och hela familjen Motorsågsmassaken.
Min kylskåpspoesi från vänster till höger:
  • Whippet bildekal, köpt på Tradera.
  • Serie av Ulf Lundkvist,
  • Tjej ritad av Lovisa.
  • Min hund Hassel som valp, när han flyger över snåren i Hägersten där vi bodde då.
  • Jag och Påan i bilen med vårt flyttlass till Enskededalen, det är Hemmaemma som kör.
  • Kate Moss gaddar och mun av Lovisa,
  • Flyer för Feministiska Körens Luciatåg.
  • Koppes bidrag till kylen.
  • Nils Ferlin,
  • James Dean
  • Min morfars begravnings tackkort.
  • Kylskåpsmagnet med en Irländsk Varghund.
  • Kate Moss fotad från TV:n av Kerstin Björk, bilden är ifrån den där UNDERBARA modelldokumentärsföljetången som gick på 4:an när jag gick i gymnasiet ca år 1998.
  • Affisch med världens bästa band The Tourettes som Sibille Attar har klippt och klistrat ihop.
  • Ett annat kort från Sibille Attar.
  • Lite blandade kylskåpsmagneter som jag gjort av gamla uttjänta pins.
  • PHU det va allt.
Här sitter jag flera timmar dagligen som en äkta rökartant och smider planer. Jag kallar det för Fikaplatsen nummer 1. *
Bokhylla, hundmaten och Sara Granér. Även en utav mina älskade "sittdynor" jag är typ ett nazi när det kommer till att sitta varmt och mjukt, träsmak eller urinvägsinfektion är bara så inte tillåtet!
Här förvarar jag mina matskålar.
Här ritar jag och lyssnar på kassett, LP och 7".
Mitt gamla saftglas och min gamla kaffeköpp, jag brukar helt sonika ställa dom på bordet bara efter att jag varit ute på gården och tagit mig ett bloss.

Sådär ja nu var det klart! Välkomna hem IRL istället, det är roligare.

PUSS och kram!


*Låter Fikaplatsen nummer 1 bekant? Du kanske har varit i strosat förbi den när du gick igenom kvarteret Bagaren på din lokala mataffär.

måndag 4 januari 2010

Hälsotallrik med Gottekål

Allemansrättens mest omsusade recept hittills måste ju tillsammans med Hemmaemmas "Smet i kärl" vara Kerstin Björks "Gottekål", så idag lagade jag den.
Jag och underbara Kerstin gick i samma klass i gymnasiet och redan då stekte hon på vitkål, kanske var det där, under några fattiga år i Växjö som Gottekålen föddes?
Hursomhelst så är det så sinnessjukt gott och enkelt och billigt och nyttigt och bra på alla sätt. Jag valde att pressa i en vitlöksklyfta och steka i en japansk lite ljusare soja. Till detta åt jag en hälsotallrik med avokado, ett stekt ägg, lite keso och osthyvlad gurka. Jag älskar att veva kring ordentligt så att allt blandas. Jag tar mig faktiskt friheten att utse Hälsotallrik med Gottekål till det det nya fil och müsli, länge leve ljummen mat i skål! Vilka är med mig?

Gottiga hälsningar från Stajn

TIPS! Om du tycker att Hälsotallriken med Gottekål verkar äcklig, tänk på hur Asiatisk den faktiskt är (förutom Keson), så kanske den känns fräschare.

lördag 2 januari 2010

Gott nytt år med Gottekål!

Idag har jag lagat Kerstins sojastekta gottekål! Jag gjorde precis som hon beskriver här, till och med så lät jag personalen dela vitkålet. Eller jag måste alltd be dem göra det för mitt kylskåp är ungefär lika stort som en minibar på ett hotellrum. Förresten så har jag råkat ut för att de inte ville dela kålhuvet åt mig. Vilken jävla skitaffär va, kvarnen i Uppsala var det.

Det enda jag missade i receptet var gelén! Jävligt tråkigt, eftersom man ju inte vill missa ett tillfälle att äta gelé, och sen tror jag verkligen det hade varit pricken över i:t. '

Till gottekålet gjorde jag pompa; perfekt kombo de dagar man vill äta lång, smal, ljusbrun mat.




Hälsningar från Hemmaemma

måndag 21 december 2009

Allemansrätten presenterar... (konstpaus, trumvirvel) KERSTIN BJÖRK!

Allemansrätten är mycket glada över att presentera vår första gästbloggare: Kerstin Björk!

Kerstins sojastekta gottekål

Vitkål är det billigaste man kan köpa nästan och samtidigt få näringsrik mat.

Mitt godaste recept är som följer:

Strimla vitkål, inte för smala strimlor, det är gott med ungefär en centimeters.
Stek dem i stekpanna, krydda med lite salt och soja. (OBS Tänk på att soja är lite salt i sig!)
Färdigt!

Tillbehör:
Ris, pasta eller pommes
En klick gelé

Ps. Du vet väl om att om det bara ligger jättestora kålhuvuden i affären kan du be personalen yxa ner dem i mer behändiga bitar.