Visar inlägg med etikett broccoli. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett broccoli. Visa alla inlägg

onsdag 10 november 2010

Färgtema: Orange

Eftersom jag inte vet om jag passar i ljust blågrå färger utan att se blek ut så har jag idag genomfört en alternativ färganalys, för att få reda på om jag egentligen är vår eller sommar. För att reliabiliteten i testet skulle bli så hög som möjligt tog jag inte reda på vilken årstid orange hör till innan jag hackade ihop den här orangea rätten (som riktigt accentueras av lite grön komplementfärg i form av broccoli).

Rätten består alltså av:
Oranget:
Röda linser, som inte är kokta, utan de har bara fått ligga i vattenkokarekokat vatten.
Orange paprika
Morot (ärkeorange)
Ajvar

Övrigt:
Broccoli
Örtsalt
Realemon
Olivolja med oregano (köpt på rea för en tia!)

Rätten hade varit så jävla vegansk om det inte vore för fetaosten som jag strösslade på toppen.

OK. Grejen var så här va, att här jag stod och hackade moroten, så tänkte jag att det här förmodligen skulle bli första gången som jag skulle blogga om nåt som inte var gott. Men jag hade fel.
Det var skitgott med orange mat, vilket alltså måste betyda att jag är en vår.

Vad skönt för oss alla att jag har gått till botten med det här. Nu kan vi lämna den här ovissa tiden bakom oss.

(Bara som en parentes så vill jag också säga att den här kvinnan förmodligen hade varit stolt över mig och min kokkonst idag.)

torsdag 11 februari 2010

Broccoli i överflöd!

Vet ni vad jag hitta på affär'n i tuben på slussen? FYRA knippen broccoli för en tia! Har ni hört på maken?! Jag åt således samma lunch som de gamla grekerna gjorde för 2000 år sen. Rå broccoli, keso, tomat och avokado. 

Jag tänkte att jag skulle laga något med broccoli till middag också, kanske gratinerad som Stajn berättade om. Men sen blev jag osäker och tänkte att jag kanske sa att jag köpt blomkål, och att det kanske var det hon hade gratinerat. Så jag baka bröd till middag istället och köpte getmese.

Men ugnsgratinerad blomkål asså. Det ska jag göra snart. När jag var liten gratinerades blomkålet i små bitar hemma hos mig, och var inte så jävla spännande. Men hemma hos Tove fick man HELT huvud gratinerat. Hennes mamma var konstnär och hade varit vegetarian och gröna vågen i tusen år, och det var mycket coolare med hela huvet gratinerat. Mycket exotiskt för en femtonårig nybliven vegetarian, som precis gjort sina första häpnadsväckande erfarenheter av kulturellt kapital á la Bourdieu.

Jag tyckte inte det var så himla gott med gratinerat blomkål då, men jag ville gärna tycka det. 

Imorgon bitti ska Stajn komma hem till mig. Direkt med nattexpress från Malmö stad. Jag köpte frukost idag som vi ska äta då. Hon ska få hembakt bröd och ost och tomat och juice och etc att gott som man vill ha till frulle. Och KAFFE såklart. Jag ska göra det sådär blaskigt som hon tycker om det, så det är mer som te i färgen. Sen ska vi fika! *LÄNGTAR*