PUNKFOOD

Hej alla glada!

Nu är det dags för sångstund här på bloggen, tillsammans ska vi hylla krossade tomater och den gamla anrika anrättningen P u N K g R yT a, så tage nu i allt hvad du hafver och sjung med!

PUNKGRYTA Melodi: Punkdrömmar

"Kommer du ihåg, när du flytta hemifrån.

Även om jag är rikare nu längtar jag alltid tillbaka ändå.

Du har gjort det förut, alla har vatt där och vänt,

Vissa har snackat en jävla massa skit om den men dom kommer aldrig att få mig att säga så.

Om mina punkgrytor, punkgrytor

punkgrytor med rödlök och vita beans, punkgrytor.

Under gymnasietiden, i en källare i Växjö.

När dom krossade tomaterna på extrapris va din bästa vän.

Jag har ätit bättre sen dess, när jag fick bättre betalt,

nu förtiden lite mer finess, men jag blir aldrig nånsin så smal igen.

Som när jag åt punkgryta, punkgryta

punkgryta med kross tom och typ inget mer.

Punkgryta, punkgryta

punkgryta med morot och lite ris.

Punkgryta, punkgryta

punkgryta som i Berlin med linser i.

Punkgryta, punkgryta

punkgryta med vitkål och sojagryn.

PUNKGRYTA!!!!"

Okej jag vet att texten inte klaffar perfekt på alla ställen. Med raden "även om jag är rikare nu" menar jag att jag har lite mer än 750 kronor i månaden att röra mig med. Jag har alltså inte gått och blivit tät om nån trodde det.

Lycka till med just din Punkgryta, min bestod i dag av:

Vitkål

Vita bönor som jag sköljde av såsen från.

Buljong

Kross tom

Vegetarisk färssås (LYX! I know)

Vitlök

Gul lök

Röd lök

En ganska vanlig gryta med andra ord. Nu ska jag äta den, och jag ska ha en fräsch grönsallad vid sidan av!

PUSS! Från Stajn

PS: Här är originalet!

Börkamidda

När jag inte orkar laga en varmrätt äter jag hälsotallrik, hälsotallriken är hälsosam och går att variera i det oändliga. Exempel på ingredienser är:

• Ett stekt ägg
• Keso
• Osthyvlad gurka
• Inlagd gurka
• Hummus
• Avokado
• Riven morot
• Ajvar
• Kidneybönor
• Kikärter
• Sockerärtor
• Bladspenat

Det viktigaste med hälsotallriken är att röra om ordentligt så att smakerna blandas, krydda med citron och öttsalt. På bilden har jag sulat ner allt direkt i Kesoburken för att spara disk.

Vänliga hälsningar från Stajn

"Var har du varit?" kanske ni undrar. Jo, det ska jag berätta:

Det nya hotet mot folkhälsan drabbade mig. Bloggstressen. Ni vet, man har så mycket att göra, gå på olika pressvisningar, bli bjuden på champagnefrukost, gå på modevisningar, fixa håret, naglarna, lökarna, etc, så att man helt enkelt måste ta en paus från bloggandet. Nä, skoja!

Jag var tvungen att åka ut till den där kanten vid världens ände och hänga lite med djävulen varje dag. Där severades skolmat som jag var för snål för att betala för, så jag köpte ostmackor, eller var hungrig tills jag kände att jag kunde åka hem igen utan att djävulen blev sur. Ostmackorna var i och för sig mycket prisvärda, men tyvärr inte mycket att blogga om. Bröd, smör, ost, flisa paprika slutar vara intressant att läsa om efter ganska få dagar.

Sedan igår, efter fem veckors väntan och längtan, behövde jag inte åka till världens ände nå mer. Jag firade med att gå till systemet och köpa en pava skumpa så fort jag kom tillbaka till civilisationen. Sen gjorde jag mat:

Snajdigt upplagt med gurkskivor på sallad, och avo i eget skal!

Det som gör den här gamla klassikern "rotfrukter i ugn" är den jävligt göttiga såsen. Alla som inte har smakat den borde. Man mosar bara i en bit mögelost i lite gräddfil, och hackar ner lite vitlök. Om man misslyckas så ger jag upp hoppet för den personens kokkonst för all evighet i framtiden.

Man kan tro att pricken över i:t var att det serverades skumpa (chapel hill, finns på systemet till konstant extrapris) till middagen, men pricken var de facto att jag hade sällskap av Påan!

Hjärtliga hälsningar från HEMMAemma