Snarre

Jag ligger i sängen och käkar godis (och läser en avhandling, för att få till den där härliga balansen mellan synd och dygd.)

Jag satsar på att äta upp hela rullen mentos i ett svep. Och jag kan berätta för er att det går MYCKET bra. Det gäller att sätta upp rimliga mål för sig själv, stanna upp och ge sig själv cred när man uppnått dem, och sedan ta tag i en ny utmaning. Eller som Elton John skulle uttryckt det (ja, hur var det nu han uttryckte det? Klicka här för att få reda på detta).

Färgtema: Orange

Eftersom jag inte vet om jag passar i ljust blågrå färger utan att se blek ut så har jag idag genomfört en alternativ färganalys, för att få reda på om jag egentligen är vår eller sommar. För att reliabiliteten i testet skulle bli så hög som möjligt tog jag inte reda på vilken årstid orange hör till innan jag hackade ihop den här orangea rätten (som riktigt accentueras av lite grön komplementfärg i form av broccoli).

Rätten består alltså av:
Oranget:
Röda linser, som inte är kokta, utan de har bara fått ligga i vattenkokarekokat vatten.
Orange paprika
Morot (ärkeorange)
Ajvar

Övrigt:
Broccoli
Örtsalt
Realemon
Olivolja med oregano (köpt på rea för en tia!)

Rätten hade varit så jävla vegansk om det inte vore för fetaosten som jag strösslade på toppen.

OK. Grejen var så här va, att här jag stod och hackade moroten, så tänkte jag att det här förmodligen skulle bli första gången som jag skulle blogga om nåt som inte var gott. Men jag hade fel.
Det var skitgott med orange mat, vilket alltså måste betyda att jag är en vår.

Vad skönt för oss alla att jag har gått till botten med det här. Nu kan vi lämna den här ovissa tiden bakom oss.

(Bara som en parentes så vill jag också säga att den här kvinnan förmodligen hade varit stolt över mig och min kokkonst idag.)

Midda' i bagis?

Jag blev just erbjuden middag hemma hos plattmanglarn i Bagis. Tyvärr var det kött i maten, så jag tackade nej. Tänk er löpen om jag hade åkt.

Aftonbladet: "VEGETARIAN ÅKTE TILL BAGIS -BLEV BESVIKEN"
Expressen: "VEGETARIAN HÖLL FAST VID IDEAL -FICK ÄTA PASTA UTAN NÅNTING TILL"

Skulle sälja lösnummer.

HEMMAEMMA

Mellanmål

Hej internetz!

Jag ville bara meddela att jag sitter i sängen och käkar ett litet snackz innan middan! 

MVH
HEMMAEMMA

Gästabud: Cornelia Birgersdotter Blom

Allemansrätten har äran att presentera Cornelia Birgersdotter Blom som gästbloggare. I somras hade Cornelia en blogg, som var en del i ett konstprojekt. Mkt bra. Kolla den.

Olika sorters linser samt quinoa i samma kastrull pga why not lix

Igår kom jag hem med två sorters linser (små samt gröna) och quinoa. Jag har två plattor i mitt "kök". Förövrigt lever jag under en sträng regel, jag använder bara en av varje sak i mitt kök, dvs samma gaffel, samma tallrik, samma tesked, varje dag, varje måltid. Detta är ett annat mat relaterat tips. Om ni som jag lever ett fartfyllt storstadsliv och inte har tid att diska.

Så vad jag gjorde var att jag öste ner små linser (längst koktid) i massa vatten, lät koka i ca 5 min, sen gröna linser, avvakta 5 min till och sist guinoan. Pass på så att det inte överkokas, hatar överkokt!
Detta avnjöts med avo, keso och rödkål. Skvätte på lite olivolja och balamico. Salt. Vitlök. Vad man vill. Sedan till lunchrest besående av div stekta grönsaker t ex broccoli, haricot verts, fänkål, lök, svarta bönor. Keso.

Idag som bas i hurtig middag, färsk spenat, äpple, solroskärnor, linfrön. Keso. Jag gillar hur quinoa-linser-linser blandningen samspelar med keson. En grön-grå grovkorning hög och en smällvit grovkorning hög, fulländad struktur harmoni. Koka en stor sats på onsdagen, så hinner du äta upp den till helgen och är inte i vägen för soyakorv och annan smarrig bakismat!

MVH surfergrrl aka Cornelia

TÅRTspecial

Jag fick just den här försfrågningen av Sibille:


Åh Emma kan vi inte ha TÅRTspecial på allemans?
Jag e gärna me!
Fick ett hett tips idag om en slags Lemoncurd touch på en maräng tårta!
Vad tycks?
Kaffe till?

Ja du Sibille, det är ju givet. 
Förbered dig för påtår, säger jag!


/Hemmaemma

Smör

Tankesmedjan i P3 ringer tankesmedjan Timbro och samtalar om smör.